懷山藥的功效與作用

　　功效：

1. 健脾益胃、助消化： 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床'上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；

   2.滋腎益'精： 山藥含有多種營(yíng)養素，有強'健機體，滋腎益'精的作用。大凡腎虧遺'精，婦女白'帶多、小'便頻數等癥，皆可服之；
   3.益肺止咳： 山藥含有皂甙、黏'液質(zhì)，有潤'滑，滋'潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；
   4.降低血糖： 山藥含有粘'液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

   　
   　吃法：1、山藥粥：將山藥去毛洗凈去皮，切成3—4厘米長(cháng)的山藥段，每日晚做米粥時(shí)與米一起煮熟食用。 　　
   2、拔絲山藥：（1）原料：山藥500克，白糖100克，青紅絲、枸杞子、植物油各適量。（2）加工制作：將山藥去凈外皮，洗凈后，切成棱塊；枸杞子洗凈，剁碎。制作時(shí)，鍋內加植物油，燒至六七成熱時(shí)，將山藥入油中炸至內軟外硬呈金黃色時(shí)，撈出控凈油；鍋內留油少許，加入白糖，炒至糖液淡黃色出絲時(shí)，加入炸好的山藥鍋內翻勻，撒上青紅絲、枸杞粒即可。 　　我把了解的山藥的功效與作用及食用方法說(shuō)了一下，也一直了解山藥的功效與作用及食用方法，對月山藥的功效與作用及食用方法我也不清楚，聽(tīng)說(shuō)有很多的月山藥的功效與作用及食用方法嗎資料及月山藥的功效與作用及食用方法的食療、藥膳等資料，我就是找不到月山藥的功效與作用及食用方法，對月山藥的功效與作用及食用方法有了一定的了解。 　　還有更詳細的、具體的月山藥的功效與作用及食用方法的介紹，對你了解月山藥的功效與作用及食用方法會(huì )有幫助的。月山藥的功效與作用及食用方法的食療、藥膳等資料，對月山藥的功效與作用及食用方法有了一定的了解，還有更詳細的、具體的月山藥的功效與作用及食用方法的介紹，請你再到網(wǎng)上查一查月山藥的功效與作用及食用方法。

   
   

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